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Si le whisky français a vu le jour il y une quarantaine d’années seulement, il est en passe de rattraper son retard. En effet, le nombre de distilleries ne cesse de se développer mais c’est surtout grâce à sa qualité et sa diversité qu’il est en train de gagner ses lettres de noblesse. Les amateurs sont d’ailleurs au rendez-vous.
La création de la Fédération du whisky de France, qui réunit la quasi totalité des producteurs
hexagonaux, date de 2016. Son
ambition est d’aider le whisky
français dans son développement,
d’assurer sa promotion en France
tout d’abord mais certainement
à l’international dans un proche
avenir, et de contribuer à l’amélioration
continue de sa qualité.

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